168

デラックスふく寿司【でらっくすふくずし】

下関名物のフクを堪能、高級感あふれるちらし寿司
フグの本場、下関が誇るフク（下関ではフグと濁らずに〝福”に通じることから、こう呼ぶ）尽くしの弁当。ひと工夫してちらし寿司に仕立てたもので、酢飯の上にフグのそぼろを敷き、その上にそぼろが隠れるほどのネタがのっている。
ラインナップはというと、ほっくりと揚がった小フグの唐揚げ、ほどよい酢加減のフグの酢締めとフグ皮の酢締めなど、様々に調理したフグがずらり。さらに濃厚な味わいの練ウニ（これも下関名物）、中華ワカメ、シイタケ、コンニャクが彩りを添える。まさに贅沢な気分に浸れる駅弁だ。
シロサバフグの顔を模した、プラスチック製パッケージも面白い。

【問い合わせ先】
下関駅弁当(しものせきえきべんとう)
電話：083-222-0626
住所：山口県下関市竹崎町4-4-3

【買える場所】
新下関駅売店（構内、ホーム）、下関駅売店（待合売店、ホーム）／通年販売
価格：1150円(最新価格はご確認ください)

［最終更新日:2015-01-16／JLogosid:8567420］
関連項目： ちくま弁当 甲州かつサンド 風林火山